Resep Es Cendol Hijau Paling Enak Untuk Siang Hari

Assalamualaikum..
Halo mbak bro atau sis hehe
Kalian pasti pernah nih pas panas-panas pengen minum Es Cendol Hijau tapi gak ada yang jual ?
Tenang... Admin punya resep nih..
Yuk langsung saja simak baik-baik

Sumber : Pixabay.com

Apa saja sih bahan-bahanya ?

Bahan Cendol Hijau :

- 700ml dan 300ml Air
- 15-20 Lembar Daun Pandan
- 2 Sendok Makan Air Kapur Sirih
- 1/2 Sendok Teh Garam
- 40gr Tepung Sagu
- 110gr Tepung Beras

Bahan Kuah Santan :

- 300ml Santan ( Dari 1 Butir Kelapa )
- 2 Lembar Daun Pandan Ukuran Kecil
- 1/2 Sendok Teh Garam

Bahan Pemanisnya :

- 200gr Gula Merah
- 2 Lembar Daun Pandan Ukuran Kecil
- 500ml Air

Cara pembuatanya mudah kok mbak bro atau sis
ikuti step by step ya..

1. Blender daun pandan dengan 300ml air hingga halus lalu saring.
2. Campur semua bahan Cendol Hijau lalu aduk merata.
3. Nyalakan api lalu masak hingga mengental dan warna menjadi hijau tua bening lalu angkat
4. Siapkan air berisi es batu, lalu cetak adonan Cendol Hijau dengan cetakan cendol atau bisa menggunakan piping bag atau plastik gula dilubangi bagian ujung nya.
5. Untuk bahan kuah santan, campurkan semua bahan menjadi 1 lalu aduk-aduk hingga mendidih.
6. Untuk bahan pemanis, campurkan semua bahan lalu masak dan aduk-aduk hingga mengental.
7. Sajika Cendol Hijau dengan pemanisnya, kuah santan dan jangan lupa berikan es batu.

Sekian dulu tutorial dari Admin.
Wassalamualaikum.